KIEŁKI FASOLI MUNG 1KG POKARM ŻYCIA
Na stanie:
8
Czas dostępności: Dostępny od ręki
Waga: 1.1 kg
Producent: POKARM ŻYCIA
Opis produktu KIEŁKI FASOLI MUNG 1KG POKARM ŻYCIA
Zdrowie
Podobnie jak inne rośliny strączkowe również kiełki fasoli Mung stanowią cenne źródło białka. Zawierają dużą ilość enzymów, które są niezbędne roślinom w procesie wzrostu i wpływają na łatwiejsze przyswajanie białka przez ludzi. Przy tym są lżej strawne niż sama fasola. Przyczyniają się także do obniżenia „złego” cholesterolu LDL.
Smak
Przypominają w smaku młody groszek, są twarde i chrupiące. Stanowią doskonały dodatek do sałatek oraz potraw kuchni chińskiej. Najlepiej podawać je po lekkim sparzeniu – nie tracą wartości odżywczych i nie puszczają soków, ale są wówczas łatwiej strawne. Mogą być serwowane na zimno i na gorąco.
Uwaga:
iekiedy kiełki fasoli Mung są mylone z sojowymi. Wyglądem są to dwie podobne do siebie rośliny. Należy jednak zwrócić uwagę na kolor łuski (ciemnozielona – fasola Mung, żółta- soja) i nasionka.
Polecana do:
