JAPAR PIEPRZ CZARNY MŁOTKOWANY 50G

Opis produktu JAPAR PIEPRZ CZARNY MŁOTKOWANY 50G

Pieprz czarny - przyprawa, której nie może zabraknąć w Twojej kuchni

Pieprz czarny to jedna z najbardziej popularnych przypraw w polskiej kuchni, zaraz obok soli. Nic więc dziwnego, że otrzymał miano "Króla przypraw", dodać go można bowiem do każdej potrawy, aby nadać jej ostrego, wyrazistego smaku i aromatu. Występuje w formie ziaren - czarnych kuleczek, grysu (młotkowany) i zmielonej - w postaci proszku. Stanowi samodzielną przyprawę, ale jest również niezbędnym składnikiem wszelkiego rodzaju mieszanek przyprawowych. Jego szerokie zastosowanie w gastronomi raczej nie jest dla nikogo wielkim zaskoczeniem, jednak warto wspomnieć także o jego innych zaletach i właściwościach.

Pieprz czarny - nie tylko dla smaku

Niepozorne, czarne ziarenka pieprzu kryją w sobie ogrom cennych właściwości. Zawierają wiele składników mineralnych, takich jak magnez, wapń, żelazo, fosfor, selen, potas czy mangan oraz witamin: A i C. Pieprz czarny, poprzez wydzielanie kwasu solnego w żołądku, poprawia proces trawienia pokarmu, co przyczynia się do zmniejszenia częstotliwości występowania biegunek, zaparć, wzdęć czy gazów jelitowych.
Główny składnik pieprzu - piperyna - to naturalny środek przeciwbakteryjny oraz przeciwgrzybiczy, o czym warto szczególnie pamiętać podczas przeziębienia i bólu gardła, gdyż oczyszcza drogi oddechowe, rozpuszczając zalegającą w nich flegmę. Posiada również właściwości wykrztuśne.
Pieprz czarny przyczynia się także do poprawy ukrwienia tkanek, wzmacnia odporność, a nawet może działać kojąco, obniżając poziom stresu. Warto więc dodawać go do codziennych posiłków.

Pieprz czarny na odchudzanie

Zawarta w pieprzu czarnym piperyna, pobudza krążenie krwi i stymuluje wydzielanie soku żołądkowego, usprawniając dzięki temu procesy trawienne, przyśpieszając przemianę materii oraz zwiększając wchłanianie składników odżywczych i witamin. Powoduje to spowolnienie tworzenia się nowych komórek tłuszczowych i obniżenie poziomu tłuszczu w krwioobiegu.
Co ciekawe, pieprz czarny pogłębia procesy termogenezy, czyli zwiększania ciepła w organizmie, podczas którego spalane są kalorie. Niesie to również inne korzyści - następuje zwiększenie potliwości, co korzystnie wpływa na oczyszczanie organizmu z toksyn. Nic więc dziwnego, że stanowi nieodzowny składnik potraw osób dbających o linię.

Pieprz czarny - dla pięknej, gładkiej skóry

Pieprz czarny powinniśmy dodać do swojej codziennej diety nie tylko ze względu na jego charakterystyczny smak i zapach. Warto wiedzieć, że spożywanie tej przyprawy może wiązać się również z szeregiem cennych korzyści dla naszej skóry. Pieprz czarny zawiera dużą dawkę przeciwutleniaczy, które hamują proces powstawania zmarszczek. Dodatkowo, zawarta w nim witamina C zwiększa produkcję kolagenu, nadając skórze jędrności i gładkości.
Pieprz czarny wykazuje również właściwości antybakteryjne, które pomagają w walce z bakteriami, również tymi szkodliwymi dla naszej skóry.