LIŚCIE SHISO FIOLETOWE 15SZT

Opis produktu LIŚCIE SHISO FIOLETOWE 15SZT

Kraj pochodzenia : Holandia

15szt w opakowaniu

Shiso Leaves Purple® występuje w Japonii pod nazwą „Oba”.  Używa się go do wszystkich (surowych) dań rybnych, które nie obendą się bez chociaż jednego lub większej ilości Shiso Leaves Purple. Głównym powodem, obok dobrego smaku, jest przekonanie, że liść pobudza pracę jelit i chroni przed (łagodnymi) zatruciami pokarmowymi.

Smak

Gorzki, Słodki, Umami

Kultury

Afrykańska, Azjatycka, Chińska, Kreolska, Indyjska, Indonezyjska, Japońska, Koreańska

Stosowanie

Pieczenie, Blanszowanie, Mieszanie, Puree, Panierka, Zasinienie, Konserwowanie, Okazały, Konfitura, Pokrycie, Dekoracja, Smażenie na głębokim oleju, Wysuszenie, Ekstrahujący, Fermentujący, Zamrażanie, Garnirunek, Żel, Gorący napar, Macerować, Marynowanie, Olej, Marynowanie, Palić, Sous vide, Gotowanie na parze, Wymieszaj smażenie, Syrop

Kolor

Brązowy, Fioletowy

Naczynia

Alkohol, Ser, Koktajle, Skorupiaki

Przyjazne smaki

Gin, Wódka, Ser mozzarella, Sery (inne), Czekolada, Krewetki, Homar, Krab, Mięczaki (inne), Dorsz, Węgorz, Żabnica, Łosoś, Ryby (słonowodne), Ryby (słodkowodne), Skorupiaki, Jabłko, Morela, Banan, Orzech kokosowy, Ogórek, Figi, Grejpfrut, Kalamondin, Cytryna, Limonka, Mandarynka, Mango, Oliwki, Pomarańcza, Groch, Ananas, Granat, Dynia, Arbuz, Jelenina, Królik, Dziczyzna (inne), Mięta, Wołowina, Szynka suszona, Kozina, Podroby, Wieprzowina, Baranina, Cielęcina, Mięso (inne), Borowik szlachetny, Grzyby shiitake, Grzyby (inne), Kurczak, Kaczka, Gęś, Bażant, Gołąb, Przepiórka, Indyk, Drób (inne), Przegrzebki (małże Św. Jakuba), Ostryga, Kałamarnica, Karczochy, Szparag, Awokado, Burak, Seler, Brokuły, Marchewka, Kalafior, Cykoria, Czosnek, Imbir, Cebula, Dynia piżmowa, Bataty (słodkie ziemniaki), Kuskus, Jajko, Ponzu, Nasiona dyni, Ryż, Wodorosty, Sos sojowy, Cukier, Tofu, Yuzu

Synonimy

Nigiri Sushi, Umeboshi, Tataki, Ceviche, Liście azjatyckie, Liście anyżu, Pachnotka, Czarna pokrzywa, Dziki sezam, Alternatywa dla mięty, Liście sezamu, Liść mięty, Liście shiso, Wegetariańskie sushi, Japońskie cudowne zioło, Japońskie mojito, Liście dla przypraw azjatyckich, Czerwone Liście shiso, Liście do sushi, Liście do tempury